800 gr. Prijs per kilo €7,50
Dit varkendsfond van het scharrelvarken is meer dan een simpel gereduceerde, geconcentreerde bouillon. Door de bereidingswijze en het langzame pruttelen zijn alle voedingsstoffen uit de varkensbotten in de bone broth terecht gekomen. Dit pure geconcentreerde varkensfond is tevens een perfecte aanvulling op het Paleo en Keto dieet omdat hij boordevol proteïne zit.
De varkensfond is lekker dik, vooral in gestolde staat, omdat er veel gelatine inzit. U kunt ‘m gebruiken voor het maken van soep of bouillon maar ook als basis voor een saus, ragout of gerechten in de slowcooker.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.