Picanha steak wordt ook wel het staartstuk genoemd. Dit vlees is afkomstig uit, u raadt het al, het achterste deel van het rund, vlak voor de staart.
| Gewicht |
0,200 kg |
| Ingrediënten |
100% rundvlees |
| Voedingswaarde |
| Rund staartstuk rauw per 100 gr |
| Energie 691/165 kJ/kcal |
| Vetten 8,1 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren 3,5 gram |
| waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 3,4 gram |
| waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 0,2 gram |
| Koolhydraten 0 gram |
| waarvan suikers 0 gram |
| Vezels 0 gram |
| Eiwitten 23,0 gram |
| Zout 0,054 gram |
|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.