Beschrijving
Het klinkt misschien ongebruikelijk, maar runderhart kan bereid worden tot heerlijk mals vlees. Hart is namelijk een grote spier en hierdoor een goede biefstuk. Het magere spiervlees wordt, ondanks de leuke recepten die te vinden zijn, vooral nog gebruikt als diervoeding.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.