Beschrijving
Flat iron steak is een malse biefstuk die overblijft nadat de slager alle vliezen en pezen heeft weggesneden van sukade. Het wordt ook wel butlers steak genoemd en is afkomstig van onze grasgevoerde Black Angus, Hooglander en Limousin runderen.
Met zijn volle en robuuste smaak en fijne marmering, is flat iron steak heel geschikt voor op de bbq.
150 gram
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.