Beschrijving
Tri tip steak is spiervlees met veel smaak en wordt gesneden uit de lies van het rund, vlakbij de onderzijde van de dikke lende. Het vlees heeft een mooie, donkere kleur met een lichte vet dooradering en een lange draad.
Tri tip wordt ook wel ezeltje, liesstuk of het pasgehuwden stuk genoemd en is gemakkelijk te bereiden.
190 gram
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.