Beschrijving
Smaakvolle runderschenkel (met been) van grasgevoerde Angus of Limousin runderen. Schenkel wordt gesneden uit de bovenpoot van een rund en is herkenbaar aan het bot in het midden.
Runderschenkel is bij uitstek geschikt om een krachtige bouillon van te trekken of om een stoofschotel mee te maken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.